IL GIOVANE VINO ROSSO

IL GIOVANE VINO ROSSO

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Ciavola Nera
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Annata 2018 Limited Edition

Guarnaccino in purezza (Vigna del 1974)
Macerato sulle bucce fino alla fine della fermentazione alcolica, maturato in acciaio per 23 mesi prima di essere affinato in bottiglia per 3 mesi.

LIEVITI INDIGENI, FERMENTAZIONE SPONTANEA, NON FILTRATO